MENÙ baradili

la nostra cucina...

gli antipasti

Tartare di tonnetto, coulis di pomodoro, yogurt, sedano e basilico ••• 4,7,10

11 €

Panzanella con acciughe del mar cantabrico e basilico ••• 1,3,4,7,10

8 €

Vitello tonnato ••• 3,4,9,10

9 €
con sedano croccante, salsa tonnata scomposta e capperi

Quaglie speziate in agrodolce ••• 4,6,7,10,11

10 €
con lattuga arrosto, yogurt e semi di finocchio

Patate fritte

6 €
Con la maionese del giorno ••• 3,6,10

Fiore di zucca in tempura ••• 1,6​

10 €
con gazpacho di pomodoro

Pizza fritta montanara ••• 1,7

6,50 €
Sugo di pomodoro, pecorino e basilico (3 pezzi)

Pizza fritta bufala, tonno e pomodoro ••• 1,3,4,7,10

8 €
Mozzarella di bufala, concassè di pomodoro e salsa tonnata

i primi

Linguine ai gamberi di Villasimius e limone della Marmilla ••• 1,2,9

15 €

Raviolini di parmigiana di melanzane ••• 1,3,7

12 €

Penne candela, ragù di pecora, pomodorini confit e fagiolini ••• 1,3,7

13 €

i secondi

Filetto di maiale alla senape, melanzane e cipollotto ••• 1,6,7,10

12 €

Muggine, estratto di pomodori, fagiolini e cipolla in agrodolce ••• 4,10

13 €

Rollè di coniglio, salsa alla cacciatora e friggitelli ••• 6,7,9,10

12 €