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gli antipasti della nostra cucina
Tartare di manzetta*, indivia riccia con senape e miele, topinambur fritti, maionese al rafano ••• 3,10
12 €Polpette* fritte di manzo come le faceva nonna ••• 1,3,7
11 €
da inzuppare nel sugo di casa
Lissa...lata ••• 3,4,7
12 €
puntarelle fresche, bottarga, ceci, cipolla rossa, maionese allo yogurt, cipolle all’agro
i nostri fritti
Patate fritte
6 €
con la maionese del giorno ••• 3,10
Cardoncelli fritti* ••• 1
9,50 €
con la maionese del giorno ••• 3,10
Frittelle* di cime di rapa ••• 1,3
8 €
con la maionese alla paprika affumicata ••• 3,10
Pollo* fritto speziato ••• 1,6,10
10 €
con la maionese del giorno ••• 3,610
Pizza fritta montanara ••• 1,7
7 €
sugo di pomodoro*, Fiore Sardo e basilico (3 pezzi)
Pizza fritta bufala e acciughe ••• 1,4,7
8 €
mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, scorza di limone e basilico (3 pezzi)