MENÙ cagliari

per iniziare...

gli antipasti della nostra cucina

Tartare di manzetta*, indivia riccia con senape e miele, topinambur fritti, maionese al rafano ••• 3,10

12 €

Polpette* fritte di manzo come le faceva nonna ••• 1,3,7

11 €
da inzuppare nel sugo di casa

Intzà(lata)? ••• 3,10

11 €
Indivia riccia, fagiolini, terrina di pollo arrostito, ravanelli in agrodolce, maionese al limone

i nostri fritti

Patate fritte

6 €
con la maionese del giorno ••• 3,10

Fiori di zucca in tempura* ••• 1

9,50 €
col nostro gazpacho di pomodoro fresco

Pollo* fritto speziato ••• 1,6,10

10 €
con la maionese del giorno ••• 3,610

Pizza fritta montanara ••• 1,7

7 €
sugo di pomodoro*, Fiore Sardo e basilico (3 pezzi)

Pizza fritta bufala e acciughe ••• 1,4,7

8 €
mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, scorza di limone e basilico (3 pezzi)

Gli ingredienti contrassegnati con l'asterisco (*) potrebbero essere stati sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura e conservati a -18 °C per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Gli ingredienti contrassegnati con due asterischi (**) potrebbero essere surgelati all'origine.
I numeri riportati di fianco alle pietanze indicano la presenza di allergeni (regolamento 1169/2011 UE).
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.